朝のすごし方～朝食はどうする？

朝食はとるほう？　それともとらないほう？

「朝食、とるべきか、とらざるべきか」と自分なりに試してみたこ
とがあります。…というのもたまたま季節が夏で、朝一番の食欲が
わかなかったのがきっかけだったのですけれども。

でも「自分の朝食スタイル」を見直すことができて、後から見ると
なかなかよいチャレンジでした。

朝ご飯を食べない場合、確かに午前の間、少しからだが軽くなっ
て、胃が休まるような気がしました。

ただしお昼近くに行われる会社のミーティングで、おなかがすいて
しかたないのにはちょっと困りました。もしも近くに食べ物があっ
たら、ひょいっとつまんでしまいそうでした。

こうした試行錯誤のすえ「私の場合、朝はほんのちょっとでもいい
から食べておくのがよさそう」という結論に落ち着きました。

いまでは毎朝、食べやすくてローカロリーで栄養のつくものをとる
ことにしています。

たとえば夏なら豆乳バナナ。冷蔵庫ににんじんなどのお野菜があれ
ば、それも一緒にミキサーにかけてしまいます。

冬なら具だくさんのおみそ汁。前日のうちにつくっておくと忙しく
ても食べ損ねることがありません。身支度をしている間、しばらく
火にかければ朝から熱々が飲めますよね。

ちょっと食欲のある日は、玄米ご飯に納豆と明太子、海苔としらす
と胡麻を載せて。

ご飯は炊きたてをラップにくるんで冷凍しておいて、食べるときに
電子レンジで温めます。

冷凍するご飯は一つあたりの量を少なめに。ご飯茶碗一杯弱が目安
です。あまり欲張ると上に載せる具がお茶碗からこぼれてしまいま
す。あくまで腹八分目には気をつけます。

最後は大好きなミルクティーでしめます。さっぱりさせたいときに
は日本茶をいれます。いずれにしてもあたたかい飲み物で胃をいた
わってしめくくります。

こうして「自分の朝食スタイル」を決めてからは、とっても調子が
いいんですよ。

みなさんはどんな朝食スタイルをおもちですか？