とうがらしには、カプサイシンという辛味成分が9割占めていると
いわれています。そのカプサイシンがダイエットに効果をもたら
すということです。
とうがらしは血液の循環をよくし体を温めて、肥満を防止する効果
があります。
つまり、カプサイシン類とよばれる辛味成分が体温を上昇、発汗
させ脂肪を燃焼させる効果があります。さらに、とうがらしの実と
葉部分にはカロテン、ビタミンB1、B2を含みその他、葉の部分には
カルシウム、鉄、カリウムも豊富です。
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