（3）ダイエットレシピ　その2

グレープフルーツの果実を手に入れて、こうやってたべよう。

【グレープフルーツ】

1. スーパーかコンビニへ行く。
2. 皮がなめらかで、ヘタが盛り上がっていない、色のきれいなことが新鮮さの証拠。
   グレープフルーツの山の中から、今日の一個を探し出そう。
3. 買ってきたグレープフルーツを冷蔵庫でひやしたら、水で洗って二つに割る。
   ヘタは横向き、縦半分に包丁をいれよう。
4. 器に、半分になったグレープフルーツをしっかりおさめる。
   器は深めのもの、グレープフルーツの丸いカーブに沿う形ならbest。安定するから食べることに集中できる。
   小さなスプーンも用意。ギザギザスプーンがあれば、それを。　なくたって大丈夫。
5. 一つの房にスプーンをさしこんで、グレープフルーツをすくいだす。
   房がやぶれないよう、ここはやさしく作業したい。
6. 口へ運ぶ。砂糖やハチミツはかけない。
7. 一つ一つ丁寧に実をすくいだして房を一周したら、
   グレープフルーツを手に持ってそのまま口へ。
   グレープフルーツの先をすぼめて 果汁を飲み干す。

グレープフルーツをきれいにたべられたときには不思議な充実感が。