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アミノ酸ダイエット 【やるやる・おすすめ度】★★☆
（1）アミノ酸ダイエットとは / （2）アミノ酸食品 / （3）有酸素運動 / （4）効果
（2）アミノ酸食品
ひとこと言えば「たんぱく質」＝「たくさんのアミノ酸がつながったもの」です。
ですから、良質のたんぱく質を適度に（現代人はアミノ酸の摂りすぎと言われています。）
摂取することを心がけましょう。
●ご飯＋納豆＋焼き魚＋お浸し＋豆腐のみそ汁＝一日に必要なアミノ酸のほぼ半分を摂れます。
●普段の食事のバランスが崩れている場合には、
アミノ酸スコア（※）の高い食品を選んで摂るようにする（ただし摂りすぎは禁物）。
鶏卵 100 たい 100 牛肉（和牛） 100 くるまえび 77
鶏肉 （もも、胸、ひき肉） 100
白米 68 豚肉（ロース） 100 だいず 86 牛乳 100 柿 91 まいわし 100
じゃがいも 68 さけ 100
●アミノ酸の働きをバックアップするビタミンB群を積極的に摂る（ただしこれも摂りすぎは禁物）。
ビタミンB群の豊富な食材：
豚肉・うなぎ・さば・さけ・ブリ
納豆・枝豆・エンドウ豆・ピーナッツ・きな粉
卵・牛乳など
●脂肪燃焼系のアミノ酸はこの四つ。
リジン（必須アミノ酸）・プロリン・アラニン・アルギニン（非必須アミノ酸）
どうしても食事のバランスを保つことが難しい場合には、
サプリメントを使います。
脂肪燃焼を目的とする場合には、特にこの四つのアミノ酸が入っているかどうかを基準に
選んでみましょう。
摂取の仕方：
空腹時に脂肪燃焼アミノ酸を摂取。
運動の30分前に吸収すると効果的です。
※アミノ酸スコアとは：
食品に含まれる9種類の必須アミノ酸の必要量をもとに、
各食品にどれだけバランス良く含まれているかを評価した数値のこと。
最高値は100。数値が高いほど必須アミノ酸がバランス良く含まれていることになります。
 いくら脂肪を燃焼させる働きがあるといっても、摂りすぎれば脂肪になります。
何事もバランスが大事！
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